お飲み物

料理に寄り添う、
銘酒
のたしなみ

当店では、旬の食材を生かした和の妙味にふさわしい銘酒の数々をご用意しております。風土が育んだ日本酒や焼酎はもちろん、世界各国より選び抜いたワインやシャンパンまで、いずれも料理との調和を重んじて取り揃えております。お好みやその日の佳肴に応じて、至福の一献をゆるりとご堪能ください。


日本酒
全国各地の酒蔵から選び抜いた日本酒を、常時10~15種類取り揃えております。食材を生かした和食に寄り添う一杯をご提案するため、銘柄は定期的に入れ替え、味わいのバリエーションも豊富にご用意。すっきりとした淡麗タイプから、米の旨みをしっかり感じる濃醇タイプまで、幅広い好みにお応えできるよう吟味しております。

焼酎
九州各地から取り寄せた本格焼酎を中心にご用意しております。香ばしくまろやかな麦焼酎、コクと甘みが際立つ芋焼酎、やさしくすっきりとした味わいの米焼酎など、原料ごとの個性を楽しめる多彩なラインナップです。料理の味を引き立てる、落ち着いた香りと飲み口の焼酎をお好みやお料理に合わせてご案内いたします。

ワイン・シャンパン
世界各国から厳選したワインとシャンパンを、ボトルはもちろんグラスでもご用意しております。ワインはフランス、ドイツ、イタリア、オーストラリア、アメリカ、チリなど、主要産地の個性豊かな銘柄を取り揃えております。シャンパンも食前酒としてはもちろん、お料理と合わせてお楽しみいただけるよう選び抜いております。